Козунаци менте заливат българския пазар този Великден, предупреждават хлебопроизводителите. Причината е, че от тази година продуктът е прехвърлен от категорията „хлебни изделия“ към категория „печива“. Така правенето на козунаци с изкуствени миксове вместо с яйца, захар и мляко, става напълно законно.Никой не се наема с прогноза каква част от козунака на трапезата ни този Великден ще е направен с истински яйца, мляко и захар. SONY DSCСпоред евростандартите миксовете дават безопасност, но според производителите химичният им състав, изпъстрен с така наречените Е-та, крие рискове.
Най-добрия начин да са познае истинският козунак е, ако изделието е на „конци“. Това съветват производителите. Ментетата приличали повече на кекс и нагарчали.

Цената на истинския козунак според производителите ще е от 2,50 до 3,20 за 400 грама.

Източник:blitz.bg